世界の5大ウイスキー
ジャパニーズウイスキーは世界の5大ウイスキー
スーパーのウイスキーコーナーに行くと、よく日本のウイスキーを見かけます。
『角』、『ブラックニッカ』、『富士山麓』、『響』、『白州』、『山崎』、『余市』などなど。
「日本のスーパーだから日本のウイスキーがたくさんあって当然!!!」かもしれませんが、
実は日本のウイスキーは【世界の5大ウイスキー】の一つであり、
世界に認められるウイスキーであることも要因の一つではないでしょうか。
世界の5大ウイスキー
では、【世界の5大ウイスキー】とは一体どんなウイスキーなのでしょうか?
【スコッチウイスキー】
イギリスの北部、スコットランドで造られるウイスキーです。
大麦麦芽(モルト)のみで造られるモルトウイスキーと、
トウモロコシ、モルト、大麦、小麦などから造られるグレーンウイスキーがあります。
グレーンウイスキーはモルトウイスキーとブレンドされ、
ブレンデッドウイスキーとして市場に出回ることが多く、
グレーンウイスキー単体で飲む機会は少ないです。
【アイリッシュウイスキー】
アイルランドおよび北アイルランドで造られるウイスキーです。
スコッチウイスキー同様、モルトウイスキーとグレーンウイスキーが造られています。
そしてもう一つ、シングルポットスチルウイスキーがあり、
大麦麦芽(モルト)30%以上、未発芽の大麦30%以上、ライ麦、小麦などを原料に作られます。
【ジャパニーズウイスキー】
日本のウイスキー造りはスコッチウイスキーを手本としており、
スコッチウイスキー同様、モルトウイスキー、グレーンウイスキーが造られています。
もちろんこれらをブレンドしたブレンデッドウイスキーも造られています。
【アメリカンウイスキー】
アメリカで造られるウイスキーです。
トウモロコシ51%以上、モルト、ライ麦、小麦などで造られるバーボンウイスキー、
ライ麦51%以上、トウモロコシ、モルトで造られるライウイスキー、
小麦51%以上、トウモロコシ、モルトで造られるホイートウイスキー、
トウモロコシ80%以上、モルトで造られるコーンウイスキーがあります。
【カナディアンウイスキー】
カナダで造られるウイスキーです。
トウモロコシ、ライ麦、モルトなどで造られるフレーバリングウイスキー、
トウモロコシを主原料として造られるベースウイスキーがあります。
日本が誇るジャパニーズウイスキーは、
他の5大ウイスキーと比べると最も歴史は浅いですが、
高い技術力で世界から注目を集めています。
優美で繊細な味わいのジャパニーズウイスキー、、、
こんな素晴らしいウイスキーがすぐ近くにあるのに飲まない理由がないですね。
皆さんも是非、ジャパニーズウイスキーと世界の5大ウイスキーを飲んでみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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